商品説明名称黒毛和牛ローストビーフ 原材料名牛肉(モモ)内容量350g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍庫にて保存 製造者株式会社サァーヴァー 大阪府豊中市大黒町1−1−5 様々なお贈り物にご利用いただけます。
……………… 季節のご挨拶 ……………… 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ……………… 日常の贈り物 ……………… 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ……………… 祝事 ……………… お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ……………… 法人向け ……………… 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ……………… お返し ……………… 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼実際に盛り付けた商品 どの部位の肉なの？ この商品ではモモ、ランプ、シンタマの部位を使ったローストビーフをお届け致します。
黒毛和牛と国産牛の違い 黒毛和牛とはなんでしょうか？牛肉には「和牛」「国産牛」「輸入牛」の3種類あります。
和牛とは4品種(黒毛和種・褐毛和種・日本短角種・無角和種)あり、日本国内で出生し生育されたものに限られ、ほかの品種で和牛を使うことは禁止されています。
他の品種や日本国外で出生・長期間生育された牛は和牛ではありません。
上記の4品種以外の牛になると黒毛牛などと称し販売されたりします。
1文字違うだけで全く違います。
この商品は国産の「黒毛和牛」です。
”サシ”と呼ばれる霜降り肉のようなまばらに点在している脂肪分の俗称ですが、キレイなサシが入っているのは牛肉、特に黒毛和牛の肉のみです。
精肉加工について 弊社では作業着作業手袋等を着用し精肉加工するので直接手で触れたりして精肉加工することはありません。
また弊社では食品を取り扱う会社として、お客様に安心で安全な食品をお届けできるように、HACCPに基づいた考えで取り組みを行っております。
また、弊社では生産する原料の菌検査に関しましては、加工場単位(屠畜場所、解体場所)で菌検査の管理をしており外部検査機関にて原料の菌検査を依頼し、弊社でバックデータを取り安心安全な加工場か確認をしております。
また、社内に菌検査ラボを設けており常駐している管理栄養士が原料、製品、共に抜き取り検査をしております。
どんな風に届くの？ 商品が届いたら・・・ 冷凍肉でも生肉と変わらない美味しさです。
しかしそれは正しく解凍してこそです。
良い品をご提供させて頂いておりますので美味しくお客様に召し上がって頂きたいと思います。
ご購入頂いたお肉を美味しく頂けるように、その解凍のコツをお教えします。
と、言っても特に難しいことではありません。
冷蔵庫に入れて、チルド室があればそちらに入れて半日程してからお料理に使えば良いだけです。
例えば明日の夕食にお使いになりたければ寝る前に冷凍庫から冷蔵庫(チルド室)に入れて頂き、夕食を作るときに使って頂ければ結構です。
冷凍肉を台所台の上などに置いて解凍するのはおやめください。
ドリップとして流れだし旨味も抜けてしまいます。
冷蔵庫に入れて解凍をお勧め致します。
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